Alkollü İçecekler
Rakı
Yeni Rakı (70 cl)
Yeni Rakı (100 cl)
Yeni Rakı (50 cl)
Tekirdağ Yaş Üzüm (35 cl)
Tekirdağ Altın Serisi (50 cl)
Tekirdağ Yaş Üzüm (70 cl)
Tekirdağ Altın Serisi (20 cl)
Tekirdağ Altın Serisi (35 cl)
Tekirdağ Altın Serisi (70 cl)
Tekirdağ Altın Serisi (100 cl)
Tekirdağ Göbek (35 cl)
Tekirdağ Göbek (70 cl)
Kulüp Delüks (35 cl)
Kulüp Delüks (70 cl)
Efe Gold (20 cl)
Efe Gold (35 cl)
Efe Gold (50 cl)
Efe Gold (70 cl)
Efe Gold (100 cl)
Beylerbeyi Göbek (20 cl)
Beylerbeyi Göbek (35 cl)
Beylerbeyi Göbek (50 cl)
Beylerbeyi Göbek (70 cl)
Beylerbeyi Göbek (100 cl)
Beylerbeyi Mavi (35 cl)
Beylerbeyi Mavi (70 cl)
Beylerbeyi Tera Gold (35 cl)
Beylerbeyi Tera Gold (70 cl)
Bira
Tuborg 33cl
Carlsberg
Miller
Beyaz Şarap
Kayra Terra
Narince
Asmadan Kayalıtepe
Beyaz Sek Şarap
Kavaklıdere Ancyra
Sauvignon Blanc
Kavaklıdere Selection
Narince & Emir
Consensus
Chardonnay
Kırmızı Şarap
Kayra Terra
Öküzgözü
Kayra Terra
Cabernet Sauvignon, Merlot
Kavaklıdere Ancyra
Cabernet Sauvignon
Kavaklıdere Ancyra
Kalecik Karası
Kavaklıdere Ancyra
Merlot
Asmadan Duman
Kırmızı Sek Şarap
Asmadan Kor Blend
Kırmızı Sek Şarap
Urla Vourla
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Boğazkere
Sarafin
Merlot
Urla Tempus
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Boğazkere
Kavaklıdere Selection
Öküzgözü, Boğazkere
Sarafin
Shiraz
Consensus Shiraz
Cabernet Sauvignon Merlot
Rose
Leona Blush
Antre
Kalecik Karası Sangiovese
Smyrna
Blush
KÖPÜKLÜ & ŞAMPANYA
Mela d’Oro Salut
Mont Royal
Yemek
Soğuk Başlangıçlar
Dilim Beyaz Peynir
Ezine’nin olgun tadıyla sofraya gelen klasik başlangıç; sade, doğal ve taze.
Kavun Dilim
Mevsimine göre yöresi değişen, her zaman tazeliği ve tatlılığıyla soframızı renklendiren kavun dilimleri.
Humus
Nohut, tahin ve limonun dengeli buluşması; zeytinyağıyla tamamlanan nefis bir Orta Doğu klasiği.
Köpoğlu
Küp doğranmış patlıcanlar yağda kızartılır, yoğurtla buluşur; üstüne yaz domatesiyle hazırlanmış nefis sos gezdirilir.
Fava
Zeytinyağı ve limonla harmanlanmış bakla püresi; Ege mutfağının sade ama zarif lezzeti.
Atom
Yoğurt zeminine dökülen acı kurutulmuş Antep biberiyle hazırlanan, seveni için vazgeçilmez bir lezzet patlaması.
Borani
Kızartılmış yeşil biberlerin sarımsaklı yoğurtla buluştuğu, yalın ama lezzetiyle akılda kalan bir meze.
Kuru Cacık
Süzme yoğurt, salatalık ve dereotunun ferah uyumu; serinliğiyle sofraya denge katan klasik tat.
Semizotu Yoğurtlu
Taze semizotu yapraklarının süzme yoğurtla buluştuğu, doğallığıyla hafif ve ferah bir lezzet.
Haydari
Zeytinyağında kavrulan nanenin aromasıyla öne çıkan, süzme yoğurtla hazırlanmış yoğun ve nefis bir meze.
Mutabbel
Köz patlıcanın süzme yoğurt ve sarımsakla buluştuğu, yumuşak dokulu ve hafif bir soğuk meze.
Pembe Sultan
Haşlanıp küp doğranmış patlıcanlar, süzme yoğurt, mayonez ve sarımsakla harmanlanır; zarif pembe rengiyle adını alan özel bir meze.
Rus Salatası
Küp küp doğranmış patates, havuç ve bezelye; yoğurt ve mayonezle harmanlanarak hafif ama doyurucu bir başlangıç.
Patlıcan Herse
Közlenmiş patlıcan, kapya ve yeşil biber; sarımsak, zeytinyağı, limon ve bir parça sirkeyle harmanlanarak maydanozla tamamlanan hafif ve aromatik bir meze.
Girit Antepli
Rendelenmiş Ezine peyniri, taze fesleğen ve aromatik baharatların Antep fıstığıyla buluştuğu, zengin dokulu özel bir meze.
Mozarella
Domates yatağında sunulan taze mozzarella peyniri, özel pesto ve sos eşliğinde özgün bir sunuma kavuşur.
Beyin Söğüş
Haşlanmış kuzu beyni, zeytinyağı ve limonla hazırlanır; baharatları arzunuza göre sunulur.
Peynir tabağı
Özenle seçtiğiniz şarabın eşlikçisi; mevsimine ve olgunluk durumuna göre seçilen dört farklı peynirle hazırlanır.
Havuç Tarator
Rendelenmiş havuçların zeytinyağında kavrulup sarımsaklı yoğurtla buluştuğu, hafif ve ferah bir meze.
Salatalar
Avokado Salata
Mevsimin en taze yeşillikleri üzerine olgun avokado dilimleriyle hazırlanır. Yeşillik tercihinizi sipariş esnasında belirtebilirsiniz.
Roka Salata
Mevsimin en taze roka yaprakları, küp doğranmış domates ve rendelenmiş Ezine peyniriyle hazırlanır.
Greek Salad
Küp doğranmış domates, salatalık, yeşil biber ve Ezine peyniriyle hazırlanır; tazeliğiyle sofraya Akdeniz esintisi taşır.
Mevsim Salata
Mevsimin en taze yeşillikleriyle, dönemine göre değişen sebzelerle hazırlanır; sofraya doğallığın en sade halini taşır.
Çoban Salata
Küp doğranmış domates, salatalık ve yeşil biberle hazırlanır; zeytinyağı ve limonla tamamlanır.
Gavurdağı Salata
Domates, salatalık ve yeşil biber küçük doğranarak hazırlanır; üzerine rendelenmiş ceviz, nar ekşisi ve sumakla tamamlanır.
Tavuk Salata
Mevsimin en taze yeşillikleri üzerine, ızgarada pişirilen tavuk göğüs eti jülyen doğranarak servis edilir.
Bonfile Salata
Mevsimin en taze yeşillikleri üzerine, ızgarada pişirilen dana bonfile eti jülyen doğranarak servis edilir.
Ara Sıcaklar
Çıtır Kabak
Yunan usulü ince dilimlenen kabaklar, çıtır kaplamasıyla kızartılır ve özel aromalı yoğurtla servis edilir.
Avcı Böreği
İçi özenle dana kıymasından oluşan harçla doldurulan el açması yufkalar, süzme yoğurt zemininde servis edilir.
Pastırmalı Humus
Klasik humusun üzerine, tereyağında pişirilmiş pastırma dilimleri eklenerek hazırlanır; sıcak servis edilir.
Arnavut Ciğeri
Kuşbaşı doğranmış dana ciğeri, kızgın yağda pişirilip son dokunuş olarak tereyağında aromalandırılır; dışı hafif çıtır, içi sulu dokusuyla öne çıkar.
Kaşarlı Mantar
İçi tam yağlı kaşar peyniriyle doldurulan kültür mantarları, tereyağıyla fırında suyunu kaybetmeden pişirilir. Porsiyon miktarı mantar boyutuna göre değişiklik gösterebilir.
Paçanga Börek
İçi tam yağlı kaşar peyniri, kapya biber ve pastırmayla doldurulan el açması yufkalar; dışı tel kadayıfla kaplanarak hazırlanır. Çıtır dokusu ve dengeli lezzetiyle fark yaratan özel bir börek.
Patates Cips
Kızgın yağda pişirilen patates dilimleri, özel baharatlarla tatlandırılarak servis edilir.
Patates Köy Usulü
Özel olarak seçilen patatesler, üzerine yoğurt ve tereyağında kavrulmuş ceviz eklenerek servis edilir.
Kaşarlı Patlıcan
Közlenmiş patlıcanların tam yağlı kaşar peyniriyle buluştuğu lezzetli bir ara sıcak.
Kale Biberi
Denizli’ye özgü kale biberi, yoğurt zemininde servis edilir; üzerine kızgın tereyağı gezdirilerek hazırlanır. Farklı bir deneyim arayanlar için çıtır ve özgün bir lezzet.
Kokoreç
Özel sardırılmış uykuluk lu kuzu kokoreç domates ve yeşil biberle birlikte sacda kavrulur. Baharat dengesi ve pişirme tekniğiyle Laluka imzası taşır.
Bursa Pastırmalısı
Geleneksel Bursa cantığının ruhu, Laluka’nın uzun fermantasyonlu özel hamuru; San Marzano domates sosu, Tekirdağ eski kaşarı ve bol çemensiz pastırmayla taş fırında pişirilerek eşsiz bir lezzete dönüşüyor.
Ana Yemekler
Bademli Bonfile
İstiridye, kestane ve kültür mantarlarının aromatik sosuyla buluşan bonfile; fırınlanmış file bademle taçlandırıldı.
Tereyağlı Lokum
Mühürlenmiş bonfile döküm tencerede özel tereyağımızla buluşuyor; her lokması davetkâr bir lezzet serüveni.
Dana Spagetti
İnce kesilmiş bonfile şeritleri, krema ve çedar peynirinin eşsiz uyumuyla buluşuyor.
Laluka Kebap
Bursa’nın iskender geleneğinden esinlenen Laluka Kebap; pide zemini üzerine yerleştirilen jülyen bonfile ve köfte dilimlerinin, özel tereyağımızla taçlandığı özgün bir lezzet yorumu.
Saç Tava Kuzu
Balıkesir’in erkek kuzularından hazırlanan kuşbaşı et, domates ve biberle tereyağında kavrularak geleneksel lezzetini bulur.
Saç Tava Bonfile
Kuşbaşı doğranmış dana bonfile, tereyağında domates ve biberle harmanlanarak sade ama etkileyici bir tat sunar.
Saç Tava Ciğer
Kuşbaşı doğranmış dana ciğeri, tereyağında domates ve biberle harmanlanarak lezzetli bir sunuma dönüşür.
Saç Tava Tavuk
Yumuşacık tavuk göğüsleri, tereyağında domates ve biberle buluşarak sade ve dengeli bir tat oluşturur.
Beğendili Köfte
Tarifi bize özel misket köfteler, köz patlıcan beğendisi üzerinde döküm tavada servis edilir; tereyağıyla lezzeti taçlanır.
Panço Çıtır Tavuk
Özel soslarla marine edilen tavuk göğüsleri, dışı çıtır içi yumuşacık dokusuyla her lokmada keyif sunar.
Izgara Köfte
Özenle yoğrulmuş dana kıymasıyla hazırlanan köfteler, ızgarada pişirilerek sade lezzetin en doğal halini sunar.
Mexico Tavuk
Jülyen doğranmış tavuk göğüsleri, özel Latin baharatlarıyla marine edilip domates‐biber sote eşliğinde cazip bir sunumla buluşuyor.
Izgara Tavuk
Izgarada mühürlenen tavuk göğsü, dışı kızarmış içi sulu haliyle doyurucu bir tat.
Fajita Bonfile
İnce şeritler halinde doğranmış bonfile eti, renkli biber ve soğanla birlikte yüksek ısıda sote edilip özel baharatlarla tatlandırılır; sıcak tortilla eşliğinde servis edilir.
Ballı Tavuk
Tavuk göğüsleri özel bal‐sosumuzla buluşarak yumuşak ve tatlı‐hafif dokusuyla sunuma hazırlanır.
Karışık Izgara
Izgarada suyunu kaybetmeden pişirilen pirzola, köfte, bonfile, sucuk ve tavuk; tek tabakta bir araya gelen doyurucu lezzet şöleni.
Izgara Pirzola
Balıkesir’in erkek kuzularından seçilen pirzolalar, ızgarada suyunu kaybetmeden pişirilerek lezzetini korur.
Saç Tava (Dana Kontrfile’den)
Özenle seçilmiş kontrfile etleri; taze biber, domates ve soğanla birlikte saç tavada yüksek ateşte sotelenir. Etin doğal suyunu ve yumuşaklığını koruyan bu klasik lezzet, yoğun aroması ve doyurucu porsiyonuyla sofranın yıldızı.
Tatlı
Suffle
Belçika çikolatasının derin tadıyla hazırlanan volkan sufle; akışkan içi ve yanında tatlı kremayla servis edilir.
Bal Muz Kaymak
Taze muz dilimlerinin üzerine kaymak eklenir; çiçek balıyla tatlandırılır. Talebe göre badem, Antep fıstığı veya cevizle zenginleştirilebilir.
Meyve Tabağı
Mevsimin en taze meyvelerinin bir araya geldiği, ferahlık ve tazelik dolu bir tabak.
Serpme Meyve
Mevsimin en taze beş ya da daha fazla meyvesinin dengeli uyumuyla hazırlanır; ferahlatıcı ve doyurucu bir tat sunar.
Çıtır Kabak Tatlısı (Kabak Şekeri)
Kabak şekeri olarak da bilinen bu tatlı, özel kaplamalı çıtır kabak dilimlerinin özgün tat dokusuyla sunumu yapılır.
Kabak Tatlısı
Geleneksel bir lezzet olan kabak tatlımız, talebinize göre kaymak ve cevizle servis edilir.
Ayva Tatlısı
Fırında nar gibi pişirilmiş ayvalar; kaymak ve cevizle buluşarak geleneksel bir lezzete dönüşüyor.
Alkolsüz İçecekler
Soft İçecekler
Ayran
Coca Cola
Coca Cola Zero
Fanta
Sprite
Meyve Suyu
Limonata
Kokteyl Meyve Suyu
Şalgam (200ml)
Şalgam (1000ml)
Su
1,5LT
İthal İçkiler
Viski
Chivas Regal 12 (35 cl) Paket
Yumuşak içimi ve bal-meyve notalarıyla klasik İskoç harmanı. Beş çeşit serpme meyve, karışık çerez ve misafirin tercih ettiği soda veya enerji içeceğiyle servis edilir. Ekstra kuver veya servis ücreti uygulanmaz. Maksimum iki kişiliktir.
Chivas Regal 12 (70 cl) Paket
Dengeli gövdesiyle uzun sohbetlere eşlik eden zarif lezzet. Beş çeşit serpme meyve, karışık çerez ve misafirin tercih ettiği soda veya enerji içeceğiyle servis edilir. Ekstra kuver veya servis ücreti uygulanmaz. Maksimum dört kişiliktir.
Chivas Regal 18 (70 cl) Paket
Koyu çikolata, portakal kabuğu ve meşe aromalarıyla olgun ve derin. Beş çeşit serpme meyve, karışık çerez ve misafirin tercih ettiği soda veya enerji içeceğiyle servis edilir. Ekstra kuver veya servis ücreti uygulanmaz. Maksimum dört kişiliktir.
Black Label (35 cl) Paket
Dumanlı İskoç maltlarıyla karakteristik yumuşak içim. Beş çeşit serpme meyve, karışık çerez ve misafirin tercih ettiği soda veya enerji içeceğiyle servis edilir. Ekstra kuver veya servis ücreti uygulanmaz. Maksimum dört kişiliktir.
Black Label (70 cl) Paket
Vanilya ve baharat nüanslarıyla harmanlanmış klasik tercih. Beş çeşit serpme meyve, karışık çerez ve misafirin tercih ettiği soda veya enerji içeceğiyle servis edilir. Ekstra kuver veya servis ücreti uygulanmaz. Maksimum dört kişiliktir.
Votka
Smirnoff (35 cl) Paket
Saf tahıl alkolünden damıtılmış, klasik votka netliğinde. Beş çeşit serpme meyve, karışık çerez ve misafirin tercih ettiği soda veya enerji içeceğiyle servis edilir. Ekstra kuver veya servis ücreti uygulanmaz. Maksimum iki kişiliktir.
Smirnoff (70 cl) Paket
Temiz bitişiyle kokteyller için ideal temel votka. Beş çeşit serpme meyve, karışık çerez ve misafirin tercih ettiği soda veya enerji içeceğiyle servis edilir. Ekstra kuver veya servis ücreti uygulanmaz. Maksimum dört kişiliktir.
Absolut (35 cl) Paket
İsveç kaynak suyu ve kış buğdayı ile üretilmiş dengeli içim. Beş çeşit serpme meyve, karışık çerez ve misafirin tercih ettiği soda veya enerji içeceğiyle servis edilir. Ekstra kuver veya servis ücreti uygulanmaz. Maksimum iki kişiliktir.
Absolut (70 cl) Paket
Vanilya ve limon kabuğu notalarıyla yumuşak bir profil. Beş çeşit serpme meyve, karışık çerez ve misafirin tercih ettiği soda veya enerji içeceğiyle servis edilir. Ekstra kuver veya servis ücreti uygulanmaz. Maksimum dört kişiliktir
Cin
Gordon’s (35 cl) Paket
Juniper (ardıç) baskın, ferah aromalı klasik İngiliz cini. Beş çeşit serpme meyve, karışık çerez ve misafirin tercih ettiği soda veya enerji içeceğiyle servis edilir. Ekstra kuver veya servis ücreti uygulanmaz. Maksimum iki kişiliktir.
Gordon’s (70 cl) Paket
Hafif narenciye dokunuşuyla berrak ve canlı içim. Beş çeşit serpme meyve, karışık çerez ve misafirin tercih ettiği soda veya enerji içeceğiyle servis edilir. Ekstra kuver veya servis ücreti uygulanmaz. Maksimum dört kişiliktir
Beefeater (70 cl) Paket
Limon kabuğu ve kişniş tohumlarıyla dengelenmiş geleneksel tarif. Beş çeşit serpme meyve, karışık çerez ve misafirin tercih ettiği soda veya enerji içeceğiyle servis edilir. Ekstra kuver veya servis ücreti uygulanmaz. Maksimum dört kişiliktir.
Hendrick’s (70 cl) Paket
Salatalık ve gül yaprağı aromalarıyla sofistike İskoç cini. Beş çeşit serpme meyve, karışık çerez ve misafirin tercih ettiği soda veya enerji içeceğiyle servis edilir. Ekstra kuver veya servis ücreti uygulanmaz. Maksimum dört kişiliktir.
Tekila
Olmeca Gold (35 cl)
Hafif vanilya ve karamel notaları taşıyan altın renkli tekila. Beş çeşit serpme meyve, karışık çerez ve misafirin tercih ettiği soda veya enerji içeceğiyle servis edilir. Ekstra kuver veya servis ücreti uygulanmaz. Maksimum iki kişiliktir.
Olmeca Gold (70 cl)
Agave karakterini koruyan, dengeli ve sıcak içim. Beş çeşit serpme meyve, karışık çerez ve misafirin tercih ettiği soda veya enerji içeceğiyle servis edilir. Ekstra kuver veya servis ücreti uygulanmaz. Maksimum dört kişiliktir.
Fix Menüler ( Fix Menü Zorunlu Değildir )
Fix Menü Haftaiçi %15 indirim uygulanır
Alkolsüz Menü
Başlangıç: Ezine beyaz peyniri Kavun Soğuk Başlangıçlar: Köpoğlu, Yoğurtlu Semizotu, Pembe Sultan, Humus, Haydari Ara Sıcak: Kadayıf çıtırında Paçanga Böreği Ana Yemek: Beğendi Yatağında Dana Kontrafile biftek, çıtır patates ile Tatlı: Mevsim meyveleri İçecek: İki adet soft içecek
Şişe Menü
Başlangıç: Ezine beyaz peyniri Kavun Soğuk Başlangıçlar: Köpoğlu, Yoğurtlu Semizotu, Pembe Sultan, Humus, Haydari Ara Sıcak: Kadayıf çıtırında Paçanga Böreği Ana Yemek: Beğendi Yatağında Dana Kontrafile, çıtır patates ile Tatlı: Mevsim meyveleri İçecek: İki kişiye 35 cl rakı, 2 adet bira veya 75 cl şarap servisi
EMRE KINAY - KAAN ÖZTÜRK & ÖDÜL SAHNELERİ
Alkolsüz Menü
Başlangıç: Ezine beyaz peyniri, Kavun Soğuk Başlangıçlar: Köpoğlu, Havuç Tarator, Pembe Sultan, Humus, Haydari Ara Sıcak: Kadayıf çıtırında Paçanga Böreği Ana Yemek: Beğendi yatağında Dana Kontrafile, çıtır patates ile Tatlı: Mevsim meyveleri İçecek: İki adet soft içecek
Şişe Menü
Başlangıç: Ezine beyaz peyniri , Kavun Soğuk Başlangıçlar: Köpoğlu, Yoğurtlu Semizotu, Pembe Sultan, Humus, Haydari Ara Sıcak: Kadayıf çıtırında Paçanga Böreği Ana Yemek: Beğendi yatağında dana kontrafile çıtır patates ile Tatlı: Mevsim meyveleri İçecek: İki kişiye 35 cl rakı, 2 adet bira veya 75 cl şarap servisi
Sahne Önü
Sahne Önü masalar için telefonda bilgi alınız.
Kadeh içkiler
Rakı
5 cl
Kadeh rakılarımızda dökme ürün olarak Beylerbeyi Göbek Rakı servis edilmektedir
10 cl
Kadeh rakılarımızda dökme ürün olarak Beylerbeyi Göbek Rakı servis edilmektedir
Şarap
Kırmızı Şarap (15 cl)
Dökme şaraplarımızda Kavaklıdere ve Asmaden şarapları servis edilmektedir.
Beyaz Şarap (12 cl)
Dökme şaraplarımızda Kavaklıdere ve Asmaden şarapları servis edilmektedir.
Rose Şarap (15 cl )
Dökme şaraplarımızda Kavaklıdere ve Asmaden şarapları servis edilmektedir.
Viski
Chivas Regal 12 (5 cl)
Chivas Regal 12 (10 cl)
Chivas Regal 18 (5 cl)
Chivas Regal 18 (10 cl)
Votka
Absolut (5 cl)
Cin
Gordon’s (5 cl)
Tekila
Tekila Shot (4 cl)
Alkollü Kokteyller
Alkollü Kokteyller (15 cl)
Siparişinizi garsonunuza iletebilir veya Laluka Bar’ın özgün reçeteleriyle hazırlanmış kokteyllerden birini tercih edebilirsiniz.
Sahne Ücreti Alacarte Tercih’te Eklenir
Emre Kınay - Kaan Öztürk
Alacarte sipariş veren misafirler giriş ücreti yazılır. Ardından menüden dilediğiniz siparişi verebilirsiniz. Sahne Önü masalar için telefonda bilgi alınız.
Canlı Müzik
Alacarte sipariş veren misafirler Sahne programı solist özel olarak belirtilmediği günlerde giriş ücreti 250 tl yazılır. Ardından menüden dilediğiniz siparişi verebilirsiniz.